6月7日は世界食品安全の日。
国際連合は「持続可能な開発目標」 (SDGs) の達成のために、2018年より、毎年6月7日を 「世界食品安全の日 (World Food Safety Day) 」と定めています。
これを受け、コーデックス委員会に於いても、食品安全の普及啓発等のため、「世界食品安全の日」として祝う活動が行われています。
2023年6月7日の「世界食品安全の日」のテーマは、“Food standards save lives”（食品規格がいのちを救う）です。
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