健康のためにおすすめの朝食とは

《朝から活発的に活動するために》
朝食を食べずに一日二食の生活をしている人もいるのではないでしょうか。
朝ごはんを食べない理由は人それぞれですが、健康のために朝食もしっかり食べることをおすすめします。

なぜ健康に良いかというと、朝ごはんを食べることで脳のエネルギーが満たされて活発化し、集中力や記憶力を高めてくれるからです。
逆に食べないと集中力が下がったり、イライラする原因になるとも言われているのです。
ダイエットのために朝ごはんを抜いている人もいるでしょう。
朝食をしっかり食べずに間食をしたり、夕食の量が増えると太る恐れがあるため、心身ともに健康でいられるようにできる限り朝ごはんの時間を確保するようにしましょう。

《手間と時間がかからないメニュー》
朝食を食べた方がいいということはわかっていても、何を食べると効果的なのかわからない人もいるでしょう。
朝から料理をする時間もない、面倒だという人もいるかもしれませんが、おすすめのメニューがあります。
一つは、マグカップで作るリゾットです。
手間と時間がかからず、野菜とご飯が一緒に摂れるためおすすめです。
用意するのはトマトジュース、ベーコン、ブロッコリー、コンソメ、塩胡椒、オリーブオイル、ひよこ豆、ご飯です。
簡単にスーパーで手に入る食材であるため用意しやすいでしょう。
まずは、ベーコンとブロッコリーをカットしてマグカップにトマトジュースとご飯を入れます。
その後、コンソメや塩胡椒を入れて、カットした食材とひよこ豆を乗せて、ラップをして電子レンジで600W、2分ほど加熱します。
最後にオリーブオイルを少し入れたら完成です。
5分ほどで完成しますので、こちらのリゾットを作ってみてはいかがでしょうか。

《疲労回復に効果があるレシピ》
自分の体調に合わせてメニューを選ぶのも一つの方法です。
特に体が疲れていると感じている人は、ビタミンが摂れるメニューを取り入れてみてはいかがでしょうか。
ビタミンB1は糖質をエネルギーに変える働きがあり、慢性的な疲労やストレスを回復させる作用があるのです。
朝からお米を食べられるほどお腹が空いていないという人は、アーモンドミルクのスープがおすすめです。
豚肉やにんじん、ナスなどの野菜と生姜をアーモンドミルクで煮立ちさせて作るスープは、疲れた体に染み渡ります。
豚肉やビタミンB1が入っているため、栄養も十分です。
料理が苦手な人も、簡単なレシピであればチャレンジできるでしょう。
食べたいレシピを見つけて、朝からしっかりと活動できるように朝食を食べてみてください。

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