ミネラルとは「鉱物、栄養素としての無機質で、生体にとって欠かせない元素」。
元素は地球上に118種類存在していると考えられ、うちそのうち人体に存在する元素は約60種類。
私たち人間の身体を構成する成分は、約96%が酸素(65%)、炭素(18%)、水素(10%)、窒素(3%)で、残りの4%がミネラルです。主要ミネラルが3%以上を占め、微量ミネラルは1%にも満たない。わずかな量で充分な筈の微量ミネラルが、現代人には不足していると言われています。
補うにはどうすれば?
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