健康に欠かせないお肉に期待できることとは

《積極的に取り入れたい食べ物》

太ることを恐れて野菜しか食べなかったり、油っぽいものが苦手でお肉を食べていなかったりする人もいるのではないでしょうか。
しかし、お肉は健康な体を作るために欠かせない食べ物です。

無理に毎日三食取り入れる必要はありませんが、効能を知った上で積極的に摂取してみてください。
お肉にはヒトの体で作り出すことができない必須アミノ酸が豊富に含まれています。
主に9つのアミノ酸が含まれており、バランスが良く良質なタンパク質を摂取することができるのです。
大豆などに含まれている植物性タンパク質が健康に良いとされていますが、必須アミノ酸は動物性タンパク質の方が優れています。
筋肉や臓器を作る大切な要素であるため、全く食べないという生活は改めた方がよいでしょう。

《免疫力を気にかけて長生きできる可能性を上げよう》

お肉に期待できることは三つあります。
一つは、長生きです。
1900年頃までは平均寿命がわずか36、37歳だと言われていましたが、近年90歳を超える人も増えてきました。
これは第二次世界大戦後に日本人が畜肉や乳製品を食べ始めるようになったことが要因の一つだと言われています。
筋肉や血液を作るだけでなく、骨を作りホルモンバランスを整えることが期待できます。
二つ目に期待できることは免疫力の向上です。
若い頃は免疫力が高い傾向がありますが、20代でピークを迎え徐々に低下してしまうため食べ物で補うことが大切です。
亜鉛には細胞分裂や新陳代謝を促す働きがあるため、適度に取り入れましょう。

《心身ともに効果が期待できる》

三つ目に期待気出ることは疲労回復です。
特に豚肉にはビタミンB1が多く含まれており、カラダの活性化が期待できます。
ご飯などの炭水化物も健康に必要な食べ物ですが、糖質をエネルギーに変えるときにビタミンが必要になり、ビタミンB1が不足しているとエネルギーへの変換効率が悪くなります。
十分なエネルギーが作られないと、情緒不安定になったり鬱病などを引き起こしたりすることもあるため、ビタミンB1が含まれている豚ももを積極的に摂取してみてはいかがでしょうか。
吸収を促すアリシンを含む玉ねぎと一緒に炒めたメニューなど考えてみてください。
同じメニューばかりでは飽きてしまうため、野菜の種類を変えたり、調理方法を変えたりして美味しく食べましょう。

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