米麹を使い、加熱処理をしていない生甘酒「komeama」と、サプリメント in ウォーター MCMのめぐみ Richのコラボ甘酒が出来ました!

 

MCMのめぐみが2012年から活動の支援をさせていただいているトレイルランナー 宮地藤雄さんから、米麹を使い、加熱処理をしていないこだわりの生甘酒「komeama」をご紹介いただき、今回奇跡的なコラボ商品が生まれました。なんと、サプリメント in ウォーター MCMのめぐみ Richを使用して甘酒を作ってみました!

これです!

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このコラボ甘酒は、2020年11月8日(日)に行なわれた、宮地藤雄さんのFujio Project主催のジュニアトレイル「逗子トレイル駅伝2020 in 神武寺」で限定販売をしてみたところ、40個弱用意したコラボ甘酒は完売。

みなさん美味しそうにお飲みくださってました!

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「また飲みたくなる美味しさ」とご好評をいただき、では、再度販売しようかと考え、どうせならばこの美味しさを、多くの方に知っていただきたい!お届けしたい!と思い立ち、今回クラウドファンディングを始めさせていただきました。

https://camp-fire.jp/projects/view/354455

何卒、ご協力ならびにご支援くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。

プロダクトのご紹介

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米麹を使い、加熱処理をしていない生の甘酒にこだわった「komeama」さんのスタンダードの甘酒自体、元からとても美味しいのですが、今回のサプリメント in ウォーター MCMのめぐみ Richとのコラボ甘酒と飲み比べてみると、お水を変えただけで全然味が違う!

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スタンダードの方は、すっきり感のあるさらっとしたさわやかさのある風味でしたが、MCMのめぐみバージョンは、濃い!甘い!

お水が変わると、こんなに変わる?!とびっくりのお品です。

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実は、最初同じ製法で作ってみたら、発酵状態がものすごくて、もっと濃く出来上がったそうで、だいぶ調整したとのことでした。

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好みはあるとは思いますが、どなたに飲んでいただいても「美味しい!」と思っていただける自信作が出来上がりました。

・komeamaについて

1).生の米麹を使用したノンアルコール甘酒。

麹には「乾燥麹」と「生麹」があり、komeamaはあまり流通していない生の麹を使用。

2).加熱処理をしていない生の甘酒

近年甘酒ブームになり様々な甘酒が発売されていますが、多くの商品が「加熱処理(火入れ)」をしているものになります。

なぜ加熱処理をしているかというと、日持ちがするから。

瓶詰めなど容器のバリエーションが増えることで表現の幅が広がるから。

しかし、komeamaは身体の中の取り入れた後を大事にするため、加熱処理をせず麹菌に含まれている酵素が生きたまま摂取出来るように作られています。

生きたまま摂ることで腸内環境が整い免疫力が高まり、ウィルスに強いカラダを目指すことが出来ます。

その為、日常生活で取り入れるだけでなくアスリートなど身体をしている方々の栄養補給、身体づくりでも取り入れて頂いております。

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プロダクト誕生までのお話

サプリメント in ウォーター MCMのめぐみは2010年12月から販売開始しており、弊社が2016年に営業譲受により事業を引き継ぎし、事業自体は丸10年となります。

これまで、様々なスポーツ、芸能関係などの活動をサポートしてきました。

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宮地藤雄さんとは、2012年からのお付き合いで、海外遠征を含めたご自身のランナーとしての活動や、主催ランイベントなどを継続して応援してきました。

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宮地さんの、長い活動の中で、弊社以外にも色々なジャンルの協力者のみなさんがおり、今回弊社にご紹介いただいた「komeama」さんも、そんな協力者のお一人。

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宮地さんのお引き合わせによってお打ち合わせをさせていただきましたが、みなさんに喜ばれる美味しい商品を作りたい!という共通の思いから生まれたのが、今回の奇跡的なコラボ商品です。

宮地さんからkomeamaの甘酒についてのコメントをいただきました。

「komeamaの甘酒はここ数年愛飲しています。
甘酒は消化に良くエネルギーがたっぷりなので、トレーニング前に食事を取る時間の無かったとき、走る直前に摂っても負担にならず走れます。

また、走っている最中でも飲めるように、蓋つきになったのは大いに助かっています。
走った後ならリカバリーとして活用できるので、どの場面でも活躍するのが強みです。

今回は、komeamaさんの甘酒の原料となるお水にMCMのめぐみを使ったことで、今までにないくらい柔らかくそして甘い味わいとなりました。

ぜひこの素敵な味わいの甘酒をお試しください。」

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リターンのご紹介

「komeama」さんと「サプリメント in ウォーター MCMのめぐみ Rich」で作った限定生産のコラボ甘酒を3個セット、6個セット、9個セットの三種類をご用意いたしました。

非加熱なので、発酵を抑えるために、クール宅急便でお届けさせていただきます。

是非、クラウドファンディングにて、何卒、ご協力ならびにご支援くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。

https://camp-fire.jp/projects/view/354455

 

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